2013年12月北京味香濃技術(shù)研發(fā)團隊重組,正式啟動(dòng)南京、廣州、成都三地時(shí)尚餐飲創(chuàng )新研究室,針對全國名優(yōu)小吃,網(wǎng)紅產(chǎn)品進(jìn)行全國市場(chǎng)評估,改良工藝,進(jìn)行調料、食材可配送標準化,正式涉足特色流行餐飲行業(yè)。
2016年由連鎖行業(yè)資深顧問(wèn)王偉先生,出任禾嘻餐飲(中創(chuàng ))食品科學(xué)研究院院長(cháng),正式進(jìn)入餐飲連鎖品牌運營(yíng)領(lǐng)域。
2017年6月 企業(yè)完成股份制改造,正式更名為南京禾嘻餐飲管理集團有限公司,注冊資金2000萬(wàn)人民幣,禾嘻餐飲集團進(jìn)入全國連鎖商務(wù)及品牌運營(yíng)服務(wù)元年。
2018年 禾嘻餐飲集團為貧困家庭及貧困客戶(hù)累計捐贈達數十萬(wàn)元,免費幫扶個(gè)人餐飲創(chuàng )業(yè)超過(guò)千人次。
2020年5~9月 疫情過(guò)后,禾嘻集團正式成立“禾嘻餐飲連鎖商學(xué)部”為中小創(chuàng )業(yè)客戶(hù)進(jìn)行量身定制“餐飲投資”品牌綜合店,讓餐飲品牌更匹配客戶(hù)的當地市場(chǎng)和客戶(hù)自身情況。
2021年 禾嘻餐飲集團旗下研發(fā)團隊將再度升級,推出更符合三四線(xiàn)市場(chǎng)、食客追捧的新餐食,“文椒水煮魚(yú)”、“喜燒郎”、“布蘭妮”、“嘴嘴鮮”、“蘇七蹺腳牛肉”等項目橫空出世,將國民美食遍布全國、倡領(lǐng)美食潮流新風(fēng)向。
2023年 禾嘻集團響應國家戰略,將餐飲和AI智能融合,實(shí)現真正的餐飲AI智能化,啟動(dòng)科創(chuàng )板IPO(上市),力創(chuàng )1000名“禾嘻人”財富裂變。
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